Gästebuch
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#8
Lieber Beat
Der von Dir gestern bestens gestaltete Teamanlass bleit uns in bester Erinnerung. Du hast es verstanden, neben dem speziellen Essen, uns zu motivieren, in ungewohnte Aufgaben einzutauchen und damit einander von einer andern Seite kennen zu lernen.
Besten Dank und weiterhin viel Erfolg!
Therapeutinnen und Therapeuten der Therapiestelle HPZ Uri -
#7
Lieber Beat
Es war eine ganz spezielle Taufe von Joël. Wir haben diesen Tag sehr genossen! Du hast uns kulinarisch verwöhnt. Es hat einfach alles gepasst. Es war so herrlich, sich um nichts kümmern zu müssen und doch in einem privaten Rahmen feiern zu können.
Wir danken Dir herzlich für Dein grosses Engagement, Deine unkomplizierte aufrichtige Art und vor allem für das wunderbare Essen!!!
Wer weiss, vielleicht ein ander mal bei einer anderen Gelegenheit.
Silja und Diego -
#6
Sali Beat - der Magier in der Küche
Du hast uns verwöhnt, erstaunt, ins Schwärmen und Geniessen versetzt und mit deiner Rolle als Koch und Freund uns einen gemütlichen, unvergesslichen Abend geschenkt.
Petra und Pascal, Roswitha und Willy möchten dir aufrichtig, herzlich danken.
Willy
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#5
Lieber Beat
Du hast mich an meinem 60. Geburtstag wieder einmal mehr überrascht. Du warst den ganzen Tag für mich und meine Gäste da. Du hast die vielen Gäste mit sämigen Pilzrisotto, Salat- und Dessertbuffet verwöhnt. Zwischendurch gab es immer wieder Grüsse aus der Küche. Ich konte den Geburtstag mit meinem Gästen geniessen, habe mich verwöhnen lassen. Ich danke dir tausendmal dafür. Die Gäste waren von dir auch beeindruckt.
Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg und alles Gute und Schöne
Dein Gotti -
#4
Beat,
na diese Geburtstagsüberraschug war der volle Erfolg.
Dir ein grosses und herzliches Dankeschön für den gelungenen Tag.
Danke deiner Professionalität, deinem Organisationstalent, deinen Menüvorschlägen und deinen Ideen hat alles alles super geklappt.
Für die 3 Männer am Herd als auch für die geladene girls am Abend bleibt dieser Tag in speziell schöner Erinnerung.
Nach dem Motto: mehr MEER ohne nass zu werden.........
Dankeschöööööööööööööööön
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#3
Lieber Beat
Ich werde noch lange sehr gern an meinen sechzigsten Geburtstag denken, den ich im gemieteten Bahnhofrestaurant Göschenen mit gut sechzig Gästen feiern durfte. Es war unglaublich schön, sich einfach den Gästen widmen zu dürfen, weil du als Koch und Festmanager einfach alles im Griff hattest. Du hast zum Voraus an alles gedacht. Du hast die richtigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagiert. Und dann habt ihr fröhlich gekocht und serviert - und alles war wunderbar schön fürs Auge und fein im Gaumen. Menschen haben Fisch gegessen, die ihn sonst nicht mögen. Männer haben auf ein drittes Dessert "gspienzlet", die sonst nicht so Süsse sind. - Es hat einfach alles gestimmt. 1000 Dank dir und deinen Mitarbeitenden! esther Burri -
#2
Lieber Beat
Volltreffer! Ein tolles Geburtstagsfest hast Du uns bereitet. Es war eine Freude den Profi in seinem Element zu sehen. Die seriösen Vorbereitungen, die frischen Produkte perfekt zubereitet und angerichtet, waren ein Erlebnis. Die tolle Home Page, durch Zufall entdeckt, hat die Erwartungen übertroffen. Eine fremde Küche sofort im Griff zu haben zeugt von hoher Flexibilität. Wir fühlten uns zu Hause als Gäste. Herzlichen Dank und viel Erfolg bei weiteren Projekten.
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#1
Lieber Beat
Du hast uns bei der Einweihung unseres Rothus "Wohnen im Alter" in Wassen kulinarisch "verzaubert". Wir sind sehr begeistert vom cuoco mago.
Wir wünschen dir mit der neuen Herausforderung viel Erfolg und Befriedung.
dein Gotti
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